ブログの箸休め・カハラ（北新地）

今回は大阪キタ新地の中にあるお店。
新地は長い間来ていません。
今後もあまり来ることがないような気がしますが、今回はいい体験ができました。
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8隻だけのカウンターなのに、中では4人のシェフが働いていました。
オーナーシェフの食への研究心と情熱が伝わってきました。