2013-07-13

コーヒーがかかっています。

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トウモロコシ御飯

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これが美味しくないわけがない。

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トリュフの下はソバ

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白いクサリは1本のダイコンで作られています。

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ブログの箸休め・カハラ（北新地）

今回は大阪キタ新地の中にあるお店。 新地は長い間来ていません。 今後もあまり来ることがないような気がしますが、今回はいい体験ができました。 ＊ 8隻だけのカウンターなのに、中では4人のシェフが働いていました。 オーナーシェフの食への研究心と情熱が…