コインランドリー近江八幡店のオープンを記念して、お世話になったスタッフの人たちをご招待して、同じ近江八幡市にある老舗の懐石料理店で食事をしました。
和食の世界では日本一（すなわち世界一）のお店だろうと思います。
静かな空間で、じっくりとお話ができ、おいしい料理を堪能できるのは、至福のひと時でもあります。
上品な味で、料理自体は決して主張しないのに、すっとカラダになじんでいきます。
舌だけでなくカラダも喜ぶ、健康的な料理です。
次はいつになるかは分かりませんが、仕事を頑張って、必ずまた訪問したいと思います。
営業スタッフの方から、ほかのコインランドリーのオーナーのお話も聞くことができ、とても刺激を受けました。
おかげで「自分も頑張ろう！」という「やる気」に満ちています。
またコインランドリー本部の会社の「次の一手」のことも聞き、興味津々です。
こんな素晴らしい料理を提供するお店が、代々継がれていっていることにも喜びを感じるし、自分が顧客になって、こういった珠玉の日本文化を支える一助になりたいとも思います。
ようし、仕事頑張るぞう！
