ある和食のお店に4か月に1度お邪魔しています。 なかなか予約が取れないお店なので、来た時に次の予約をしてしまいます。 わずか11席のカウンターだけのお店で、働いている人は大将と女将さんの2人だけ。 しかしミシュラン2つ星という実力。 小さな巨人なの…
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