海外へ行くと日本人のいない和食店や寿司屋というのがけっこうあるのです。 たいていイマイチで、それでもほかに食べるところがないので、ついついそこへ行くというハメに陥ります。 私の経験では英語圏やドイツ語圏では美味しいものを期待する方が間違って…

オークランドでの宿泊は「スタンフォードホテル・オークランド」でした。 その中に「歌舞伎」という名前のレストランがあり、2日目はそこに行ってみることにしました。 「ベニハナ・オブ・トウキョウ」のような、パーフォーマンスでお客さんを喜ばす鉄板焼き…