2009-12-01から1ヶ月間の記事一覧

クエだそうです。

このへんで生ビールを2杯あけてしまい、日本酒を注文する頃です。

だいたいオードブル(突き出し)の時点で、いつもその料理店の味のレベルが分かってしまいます。ほぼ最高点の突き出し。

おなかが潤(うるお)うと、心も潤う

料理の写真ばかり載せていると、食べ歩いてばかりしているように思われるかもしれませんが、実はそうなのです。 またしても登場の「N」(というイニシャルのお店)。 あまり大きなお店ではなく、お客さんが4組も入るといっぱいだし、それだけでお店は「超忙…

最近考えること その6

今まで仕事を一生懸命やってきたつもりなのですが、数々の反省点があります。 しかしながら反省ばかりしていてもヘコむだけで、未来志向でいくしか方法がないようにも思うのです。 実際、未来に焦点を合わせたならば、過去のことなど一々考えている暇はあり…

臨界点を超えると、目に見えて変化する

大手商社の副社長まで務めた人が、若い頃スペインへ赴任。 とにかくスペイン語を覚えようと、必死で勉強したところ、3ヶ月半ほどたったある日、急に周りの人たちの言葉が分かり出したのだそうです。 私の知人も学生時代にアメリカへ留学し、1年ほどたった日…

外に出ればドイツのお祭り。屋台もいっぱい出ていました。

料理長と今日のメニュー。今日の食事に感謝です。

中国風胡麻入りおしるこ

お粥

野菜の蟹身あんかけ

活あわび

伊勢海老

紹興酒

牛フィレ肉

フォアグラムース入りふかひれスープ

オードブルの盛り合わせ

ミシュランの星

ミシュランの星を獲得した中華レストランに行きました。 ウェスティンホテル大阪の「故宮」です。 当然美味しかったのですが、フグやフォアグラや伊勢海老やアワビといった豪華な食材を使っているのに、値段はリーゾナブルだという印象を持ちました。 普段は…

Oh, I’m too busy. The several visits to Chinese speaking areas must give me a big motivation to study Chinese.

In September, I try to go to Dalian. I hear that there are many Japanese companies in Dalian. In October, I will drive to Kashihara shrine in Nara. Its god is the founder of Japan. In November, I will go to Taipei. I will go to National Pa…

In July, I will go to Izumo shrine in Shimane prefecture. It is also one of the oldest and most famous Shinto shrines. Izumo shrine’s god is Ookuninushi-no-mikoto. There is an interesting story about him in Japanese myth. In August, I will…

In May, there is a “Golden Week”. I will take a six day trip to Brussels in Belgium. Every acquaintance of mine, who visited Belgium, enjoyed and was satisfied with the trip. In June, I would like to go to Beijing. Three days may be necess…

In March, I will go to Pusan in Korea. Pusan is the nearest big city from Japan. In April, I will go to Ise shrine with my wife. Ise is the greatest Shinto shrine in Japan. The most important pray building there has been rebuilt every twen…

In February, I will not have a plan, because I sometimes loose health in February. I entered the hospital twice on 44th and 55th birth day. I know that I should not go anywhere in February.

I planed next year’s happy two-day holidays. In January I will go to Oomiwa shrine. It is in Nara prefecture. The ancient Japanese respect Mt. Miwa itself. Oomiwa shrine is the symbol of Mt. Miwa. It is said that there is a power spot to g…

Visiting shrines and Asian cities

Our company has a day off on Wednesdays. From next year, we will have another day off on the second Tuesday. So I can have successive days off on the second Tuesday and Wednesday. I am very looking forward to taking it very much. I would l…

最近考えること その5

JTBが国内200店舗(既存店舗の2割)を2011年末までに閉鎖し、インターネットでの販売に移行させるという新聞記事を見ました。 インターネットでの取り扱いが増えれば、賃料や人件費のかかる店舗販売の必要がなくなります。 不動産の世界でも「マンスリーマン…

最近考えること その4

不動産の場合、今後の広告媒体の主力は、完全にインターネットです。 インターネットは紙媒体のように高いコストはかかりませんが、マメな更新や見やすい写真掲載やSEO対策など、いろいろな工夫が必要です。 活きたホームページとそうでないホームページとで…