扱う商品を日本酒だけに絞って、そこから飛躍的に成功した酒小売店の社長が書いた本を読みました。 ビールもワインも商品から「捨てる」わけです。 が、日本酒だけを取り扱おうと思っても、人気のある銘柄の日本酒は、たとえ酒屋であってもなかなか手に入ら…
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