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物事には自ずと適正規模というのがあるのかもしれません。 これはビジネスでも言えることで、拡大ばかりを目指していると、どこかでポキッと折れることがあります。 ＊ 例えばファミリーレストランやチェーン店の居酒屋などでも、飛ぶ鳥を落とす勢いだったも…