2007-03-11から1日間の記事一覧

息子いわく「自分は、年上の人からの受けがいい。それは敬語が話せるから。敬語は表面上話しているだけでは”ぎこちなく”、心の内部でキチンと年上の人に一目置く心構えでないと、相手の気持ちに届かない」とのこと。 家でテレビゲームをしてボーっとしている…

もう一つの発見は、息子が外ではよく喋(しゃべ)るということです。 家ではほとんど喋らず、声を聞くこともめったにありません。 しかしながら外では、ほかの人とでも立派に世間話もできるのです。 人見知りが強くて、初めての人とは話の接ぎ穂にも困る私と…

当社の目指すところは「超優秀な家内企業」ですが、まさしく「不動産業の『あーぼん』」になるべきだと思いました。 こういった一流店に行くと、やはり学ぶべきところが多いのです。 業種は全然違うのですが、当社もビシッとしなければと、いい刺激を受けま…

お店のスタッフは、マスターを始め料理人が男子3名。 みんなきちんとネクタイをし、清潔感溢れるユニフォーム。 言葉遣いも丁寧で、それだけで一流店の印象が強くしました。 ほかにアットホームな感じの女性スタッフが2人(たぶんマスターの家族)。

行った先は、芦屋の串カツ屋さんの「あーぼん」。 午後6時からのコースと8時からのコースの2回に分かれ、お客さんも油も総入れ替え。 20人ほどでいっぱいになり、たぶん予約は必ず必要。 味といい、サービスといい、内装の作りといい、清潔感といい、完璧で…

家族4人で食事に出かける

家族4人で食事に行くなんてことは、めったにありません。 私は水曜日が休み、娘はシステム・エンジニアで夜が遅い。 息子はアメリカンフットボールのコーチで、チームのスケジュールが優先。 ところが昨日は、珍しく一緒に出かけました。