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お店のスタッフは、マスターを始め料理人が男子3名。
みんなきちんとネクタイをし、清潔感溢れるユニフォーム。
言葉遣いも丁寧で、それだけで一流店の印象が強くしました。
ほかにアットホームな感じの女性スタッフが2人（たぶんマスターの家族）。