気が合う仲間たちとの会食。
10人しか入れないカウンターだけのお店で、しかもミシュラン2つ星の予約の取りにくいお店なのです。
普通は写真を撮っていっても、デザートまで入れて7枚ですみます。
ところがここは倍の14枚。
少しずつですが、たくさんの種類の料理がいただけてゴキゲンなのです。
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食べ終わってもお腹いっぱいで苦しいということがなく、そういった意味でもとてもヘルシーなのです。
店主が修業時代、「うどんでも食べて帰ろか」とお客さんが言うぐらいの量がいい」と師匠から教わったのだそうです。
料理だけでなく、雰囲気もとてもいいお店なのです。
