いま世界中で日本料理がブームです。 回転寿司などは、いろんな国で見かけるようになりました。 ただし日本人がやっているとは限らず、時には味に不満が残るお店に当たることもあります。 カナダで和食のお店をやっている人に聞いたのですが、最近は店に入る…
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