海外食べ歩き

死ぬときの後悔で「行きたい所に行かなかった」というのが、かなり上位に来ることを知ってから、頻繁に旅や遠足に出かけるようにしています。

 

若い頃はクルマでの遠出なんて考えもしなかったのですが、今やクルマなしではどこへも行けなくなりました。

 

行動範囲の大きさが、かつての10倍ぐらいになっています。

 

いまクルマ旅ができないとなれば、急激に老け込むのではないかと思います。

 

したがって私にとってのクルマ旅は、究極のアンチエイジングでもあります。

 

海外旅行には今まで111回行ったのですが、コロナの時期を挟んで、この6年間はまったく行っていません。

 

フーディーという職業があることを知りました。

 

シェフは料理のプロの作り手ですが、フーディーというのはプロの「食べ手」でもあるのです。

 

その世界ランキングのようなものもあり、トップにいるのは何と日本人。

 

その人の本やテレビを見て感動しています。

 

次に海外旅行をするときは「食べ歩き」を目的としたいと思います。

 

スペイン語やイタリア語学習は、そのための準備でもあります。

 

3年後ぐらいを目途として、このブログでも海外版食べ歩きをバンバン報告したいものです。