新しく開業したフォーシーズンズホテル大阪のメインダイニングは、フレンチではなく中華。
家内と2人で行ってきました。
今後も「使えるお店」かどうかを見るためです。
お昼に行ったのですが、ほとんど満席になりました。
家内との会話の中で、金婚式の記念にファーストクラスで世界一周の旅に出ることが決まりました。
あと6年後の話です。
2週間ほどの旅となりますが、今からそれに向けて色々と準備していこうと思います。
そのとき私は77歳。
まずは健康管理をシッカリやっていかなければなりません。
私だけでなく、家内も健康でいてもらわなければなりません。
いい目標ができたので、語学の磨きがいがあります。
訪れたい都市も今からピックアップしていきたいと思います。
2週間も休めるような、仕事の態勢作りも大事です。
いい目標ができました。
＊フォーシーズンズホテル大阪「江南春」
抜群の景色でした。
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マッシュルームと栗のスープ
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どれも美味しかったのですが、これが本日の一番！
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白菜とモリーユ茸のクリームソース煮
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中華風ぜんざい
