ヨーロッパの言語は大きく分けて、英語やドイツ語やノルウェー語などのようなゲルマン語系、そして今言ったラテン語系、そしてスラブ語系に分かれると思います。
スラブ系までは、さすがに学ばないと思いますが(あまり興味もありません)、英語、ドイツ語、フランス語が、そこそこ出来たならば、一人で(あるいは仲間と)ふらふらと街を楽しむことが出来そうです。