わずか9席のカウンター席しかないお店を、人を使わず夫婦で切り盛りし、それでいてミシュラン2つ星というスゴイお店がこの「直心」です。 外には看板も何もないのですが、一歩中に入ると高級和食店らしい質感のある内装と透明な清潔感が迎えてくれます。 こ…
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