2008-06-07から1日間の記事一覧

デザートその２

デザートその１

ものすごくおいしいナスビでした。

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アワビです。

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この炭で鮎を焼きます。

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食べるだけで料理を説明できないのがツライところ。

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渡り廊下を渡って部屋へ

招福楼

八日市（滋賀県東近江市）の「招福楼」へ行きました。 たぶん和食では日本一（すなわち世界一）のお店ではないかと思います。 20年ほど前に始めて行った時には、こんなにおいしいところがあるのかと感激しましたが、今回も伝統の味はしっかり守られており安…